Patatine cancerogene, ecco le marche a rischio

“Controlli più severi

“Di fatto ci sono quindi in circolazione dei prodotti potenzialmente pericolosi per la salute, dunque servirebbero dei controlli più severi. Noi puntavamo a scoprire se è vero che nelle patatine, come spesso viene riportato anche sulla stampa, si ha la presenza di acrilammide”, spiegano Elga Baviera e Sabina Rubini, biologhe dello Studio Abr, all’AdnKronos…

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